最近疲れのせいか夕食のおかずをサボり気味だったので、今夜は残り物のキャベツとネギと豚肉を炒めました。母に「おいしい」と言って食べてもらえたのでとてもうれしかったです。父の退院も決まったので、また少し頑張って簡単なモノしか作れないけど「おい…

アゴだし塩鍋スープでキャベツとニラともやしとえのきを入れて、そこに残っていたコストコの冷凍餃子を入れました。やっぱ鍋はサイコー！ by Pixel8 Pro

今夜の夕飯は我が家で今シーズ初の鍋にしました。鍋用のスープと野菜類は冷蔵庫に入っていたので、キャベツ、ネギ、えのき、もやし、豚肉をゴチャ炊きにして完成です。今夜の鍋スープは「アゴだしごまスープ」。鍋は簡単にできて、しかも野菜をおいしくいっ…

今日もあまり時間がなかったので、妹が小分けにしてくれていたコストコのプルコギと、冷蔵庫にあったキャベツをいっしょに炒めました。あとは、インスタントの味噌汁といくつかのお惣菜で夕食に。なかなか栄養のことまで考えてできないのが辛いですが、両親…

料理と呼べるかどうか？（笑）材料と醤油、塩で炒めて混ぜただけの手抜き料理ですがどうしても野菜が少なくなってしまうので、野菜多めに作りました。味付けは本当は濃いめがいいのですが、両親のことも考えて薄めでがんばりました。 by XPERIA 5II

今日はいろいろあって疲れたけど、とりあえず簡単にできるものを作りました。先日水ぎょうざを作ったときに使ったコストコの冷凍餃子を今日は焼き餃子にして、枝豆を塩ゆでしてビールでおいしくいただきました。 by Pixel7 Pro

いろいろと忙しかったのですが、帰ってきてご飯を炊き忘れているのに気がついてすぐにお米をといで炊飯し、おかずは水餃子を作りました。コストコで買ってきてもらった冷凍水餃子を鶏ガラスープの素と塩コショウで味付けしたスープの中に入れて茹でただけで…